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电加热夹层锅降低明火燃烧使用的安全事故夹层锅

　　我公司作为电热夹层锅的生产厂家，对明火使用尤为关注，每年社会上因为各种加热方式引起的安全事故，不在少数，呼吁大家尽量避免使用明火。

　　儿童因为对火的好奇，用手去触摸，造成伤害。明火使用因为外界的原因，扩散出去，造成大型事故，人员受伤等等的新闻报道，看到都是凄然泪下。

　　电加热夹层锅：是以电加热为热源，是用电加热管对夹层内的导热油进行加热，通过夹层内的导热油的热量对物料进行加热。优缺点：电加热夹层锅具有加热面积大、加热均匀、加热温度容易控制、经济实惠、不需要配置如锅炉等的其他装置等。但是加热的速度较慢可实现无压加热，加热温度可达到260多度。夹层锅

松香锅***的***方法介绍夹层锅

松香锅现在已经出现在很多的屠宰场中，因其友良的性能和***的工作效果得到了很多用户的好评，再好的设备离开定期***维护也是不行的，接下来顺业食品机械小编就来给大家介绍下松香锅的***方法：

1.开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下8公分。

2.每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。

3.每次换油时，应先把电热管拆下来，电加热导热油行星搅拌锅厂址，用碱水清洗干净后再加油。

4.检查松香锅各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，***丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。

5.松香锅操作工在操作时不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。

6.松香锅在操作时要严格控制温度，一般情况下控制在200度以下。

7.在实际使用过程中，一定要保证安全操作与管理，严格按规程实施，并做好每天的操作记录，以便更好的维护设备。

8.松香锅导热油每使用20锅，应换油一次，每使用一个月应把油放完，以免影响导热效果。加入40℃，2%的碱液充满夹套浸泡2小时，再用热水清洗干净后，再加油。

9.每隔六个月后进行检修，包括：更换电热管，各部垫片和电热管线路，校验温度表等内容。

10.正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。

11.松香锅必须先加兑物料的溶液，再输入物料，开动搅拌器，然后开启电热电源，以便达到工艺所需温度。在出料前应先关闭电热电源，过2~3分钟后，再关搅拌器，加工结束后，夹层锅内应尽快用温水冲洗，刷掉粘糊着的物料，然后用0~50℃碱水在容器内壁***清洗，并用清水冲洗，特别锅内无物料（吸热介质）既空锅情况下，不得开启电热电源，特别注意使用温度，不得超过定额工作温度200℃。

12.松香锅要经常注意整台设备和减速器的工作情况，减速器润滑油不足应立即补充，对夹套和锅盖上等部位的电热棒、电器仪表等要应定期检查，如果有故障要及时调换或修理，设备不用时，一定要用温水在容器内外壁***清洗，经常擦洗锅体，保持外表清洁和内胆光亮，达到耐用的目的。

以上就是今天顺业食品机械小编给大家带来的关于松香锅***的***方法的介绍，大家在进行***的时候一定要注意采用正确的方法，这样才能保证松香锅的正常运行及使用寿命。夹层锅

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