炒制夹层锅联系方式-顺业食品机械(图)

简介

夹层锅夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。分类编辑1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；整体结构固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。支脚（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。（b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。材质编辑（a) 内锅体不锈钢（SUS304/SUS316L）、外锅体碳钢（Q235-B）；外涂防锈漆。（b) 内外锅体全不锈钢（SUS304/SUS316L）。特点编辑加热***夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。安全方便夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。夹层锅

松香锅使用时先打开电源开关，再依次打开加热开关。关机时要先依次关闭加热开关再关电源开关，***后断主电源。设定温度不得超过250度，否则导热油容易起火，发生火灾。生产时配电箱附近不要离人 ，随时观察温度，如果温度超过设定温度应及时停止加热。配电箱线路，电器要定期检查。经常检查接线柱锣丝的松紧，搅拌夹层锅厂址，以保持接触良好，防止发热烧坏接线及电夹层锅

详细介绍电加热松香锅设备简介：脱毛松香锅是我厂针对头蹄加工工序而研发的一种专门用于溶化松香的设备，加热功率分档可调，自动控温，生产效率高，是各食品加工企业的要求，深受用户的好评。

电加热松香锅适应范围广，主要适应屠宰，猪头猪蹄、加工之用。

电加热松香锅是我厂针对头蹄加工工序而研发的一种专门用于溶化松香的设备，加热功率分档可调，自动控温，生产效率高，是各食品加工企业的选择，深受用户的好评。松香锅适应范围广，主要适应屠宰，猪头猪蹄、加工之用。

电加热松香锅功能：

1、采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。

2、保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。

3、温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。

4、采用漏电保护开关，操作安全。夹层锅

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