燃气夹层锅 多少钱-顺业食品机械

不锈钢夹层锅的工作原理

夹层锅一般采用不锈钢304L/316L材料制成，广泛运用在各类食品加工，宾馆、餐厅、食堂等行业，是提高食品加工质量，缩短操作时间，改善和节约人力资源的优良设备。不锈钢夹层锅有蒸汽夹层锅和电加热夹层锅之分。二者的区别在于：电加热夹层锅是通过电热管加温导热油来进行加温；蒸汽夹层锅是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅夹套里加温。

不锈钢电加热夹层锅的工作原理是：电加热夹层锅以电加热为热源，电加热夹层锅以导热油为介质，工作时，物料从进料口输送至锅内，锅体内夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热，使锅内的物料短时间迅速升温。电加热夹层锅加热预定温度比蒸汽加热更加节省时间。电加热夹层锅在操作过程中不需要承受压力，所以加热时间短。电加热夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制等特点。

不锈钢蒸汽夹层锅的工作原理：蒸汽夹层锅的锅体是内外球形锅体组成的双层结构形式，中间的夹套是在通入蒸汽加热后，就对物料加热。蒸汽夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，工作时，打开进汽球阀开始通气加热，待物料加热完成时，关闭进汽球阀。蒸汽夹层锅具有受热面积大，热效率高、加热均匀。液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅

松香锅配件操作须知

1、 投料前应先在锅内注入少量清水，松香锅价格打开“电加热开关”，试验。

2、 将锅刷洗干净，***电加热夹层锅 多少钱，投入物料，打开电源开关，直到升温至所需温度，松香锅配关闭电源开关，冷却至常温，至此完成再一次作业。

3、 为保证清洁，每使用一次，即应清洗一次。

4、 电热锅在使用前应检查导热油孔中适量，

5、电器部件，其它阀门及管路附件等部位，每班均应进行再一次***检查，以防失灵。不可带病运行。

6、产品在正常使用和***条件下，一年内如发现本产品质量问题，可向有关经销商或本公司联系，免费维修。夹层锅

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